Quiche (tarta sarata) Hercule Poireau
Aroma intensă a camembertului, dulcele portocalelor, un vârf de nucșoară presărat delicat peste toate și acel “quelque–chose“ ce aduce ingredientele împreună armonios intr-un quiche cu CARACTER!
Vom dezlega acest mister al gusturilor cu ajutorul puterii date de …praz!
Un quiche “îndrăzneț”, pentru cei curioși!
ALUAT QUICHE
Faina (1000g) (gluten) unt (250g) (lapte) margarina (250g) {conservant (acid scorbic E 300 ), acidifiant (acid citric E 330)} oua (240g)
Informatii nutritionale 100g: Valoare energetica: 1597.1kJ / 381.75kcal, glucide: 40.99g, din care zaharuri: 1.12g, proteine: 7.98g, grasimi: 19.99g, din care acizi grasi saturati: 2.1g, fibre: 0.68g, sare: 0.04g.
UMplutura: praz (400g) faina (250g) (gluten) oua (240g) portocala (150g) unt (125g) (lapte) cammembert (60g) (lapte) smantana (60g) (lapte) cascaval (30g) (lapte) mac (30g)
Informatii nutritionale 100g: Valoare energetica: 936.56kJ / 224.27kcal, glucide: 18.22g, din care zaharuri: 1.57g, proteine: 6.75g, grasimi: 12.89g, din care acizi grasi saturati: 1.03g, fibre: 1g, sare: 0.05g.
