Produse cu brânză
Ce trebuie să știți despre brânză
Brânza este un ingredient delicios și versatil, care poate adăuga aromă și textură oricărui fel de mâncare. Este, de asemenea, o parte importantă a multor culturi din întreaga lume.
Fie că sunteți în căutarea unei brânzeturi tari, cum ar fi cașcavalul Cheddar sau Jack, sau ceva mai moale și mai ușor de întins, cum ar fi brie sau mascarpone, există o mulțime de soiuri din care puteți alege.
Și în timp ce marea majoritate a brânzeturilor provin de la animale (cum ar fi iaurtul), altele nu (cum ar fi tofu)!
Tipuri speciale de brânzeturi
Branza de capră este făcută din lapte de capră. Este asemănătoare cu brânza feta, dar mai blândă și mai cremoasă. Are o aromă sărată care merge bine cu legume precum castraveții sau roșiile.
Branza gorgonzola este făcută din lapte de vacă și spori de mucegai albastru care îi dau culoarea și aroma distinctivă (asemănătoare cu Gorgonzola). Este excelentă pentru a fi consumată simplă sau pe un sandviș.
Branza gouda este fabricată din lapte de vacă și maturată până când este foarte tare – poate fi feliată ca brânza sau rasă peste mâncăruri precum paste sau legume. Aroma este mai blândă decât a altor brânzeturi din această categorie.
Branza mascarpone este o brânză italiană moale folosită în principal pentru deserturi sau sosuri (se potrivește bine cu fructele). De asemenea, o puteți mânca ca atare!
Showing 1–12 of 21 results
-
Quiche (Tarte Sarate)
Quiche (tarta sarata) cu broccoli, conopida si masline
110.00lei – 210.00lei Select options